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Acompanhamentos Técnico de Abate e Venda de Carcaças 2.0

O que sempre foi um mito para muitos, agora estará disponibilizado

Tudo que envolve o relacionamento entre pecuarista x frigorífico dentre eles, procedimentos do abate, negociação de carcaça e especulação do boi gordo, classificação e tipificação de carcaças, boas práticas e impacto na carcaça (hematoma, lesão de vacina e manejo de embarque).
Faça o curso com a PECBR Consultoria e tenha em mãos toda a experiência de mais de 2500 lotes acompanhados.

Vendas Suspensas por tempo indeterminado

Curso Prático com Planilhas e Slides

20 Aulas

Você irá ganhar acesso a 20 Aulas divididas em 7 Módulos

Curso com Certificado

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Material Completo

Acompanhe todas as aulas com os Slides. Acesso a Planilhas, Calculadoras.

Conteúdo Prático

Desmistificando a Pecuária. Conhecimento Prático para você começar aplicar hoje.

Confira os nossos Módulos

  • Módulo 1 – Parte 1 – Frigorífico x Produtor – Quais os mitos e verdades sobre esse relacionamento

  • Módulo 1 – Parte 2 – Entendendo especulação e nichos de venda de carcaças bovinas – Atualização do cenário do boi gordo 2020

  • Módulo 2 – Critérios e sistemas de avaliação, classificação e tipificação de carcaças

  • Módulo 2 – Prática- Treinando a tipificação e classificação de carcaças

  • Módulo 3 – Programas de Bonificação e Rastreabilidade

  • Módulo 3 – Atualização – Lista trace e Cota Hilton

    • Módulo 4 – Avaliação e aparte dos animais e resultados no frigorífico

    • Módulo 4 – Avaliação dos resultados e tomadas de decisão de venda

    • Módulo 5 – Impactos de boas práticas de manejo e bem-estar animal na produção de carcaças

    • Módulo 6 – Acompanhamento de procedimento de abate e resultados

    • Módulo 6 – Balanção x Balancinha – Rendimento por frigorífico – Análise completa, planilha resumo de abate – Passo-a-passo

    • Módulo 7 – Impacto na carcaça na qualidade da carne – Cases de sucesso

Depoimentos de Alunos

“

Parabéns pelo curso. Saio muito satisfeito com o conteúdo e abordagem!

Gustavo
“

Parabéns pela atitude! Acredito que todo dono de açougue, mercado e etc deveria fazer o curso online de Acompanhamento Técnico de Abate e Venda de Carcaças 2.0.

Bueno
“

Excelente treinamento, muito prático e objetivo! Parabéns a PECBR por desenvolver esta troca de experiências e informações

Filipe Simões
“

Bom dia, gostaria de agradecer pela oportunidade do curso e dizer que foi excelente, só elogios, às aulas eram sempre claras e de fácil entendimento.
Recomendo o curso com toda certeza e espero em breve poder fazer o novo curso de vcs

Larissa Portela
“

Gostaria primeiramente de parabenizar o Caio Rossato pelo Curso de Acompanhamento Ténico de Abates, que foi excelente, nota 10! Foi ótimo! Todos os conteúdos do ínicio até o fim, foi de muito aprendizado para mim. Com dados atualizados, é de suma importância.... E sem contar com o Pós-curso que pra mim foi muito importante, com as minhas dúvidas sanadas, sempre com muita atenção e dedicação, fui muito bem atendida, muito bem recepcionada!

Larisssa SestiMédica Veterinária

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Estatísticas da PECBR

+3000

Lotes Acompanhados

3

Consultoria para Frigoríficos

29

Plantas Frigoríficas Visitadas

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